Resep Memasak Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) Yang Enak

Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning). Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.

Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) The recipes were so easy to follow and it turned out exactly like I remembered it. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. You can cook Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)

  1. Prepare 375 gram of beras.
  2. You need 1 of sct santan kara (larutkan dalam air).
  3. It’s 700 ml of air (boleh 600ml air + 100ml kaldu ayam biar makin gurih).
  4. Prepare iris of Bumbu.
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. You need 4 lembar of daun jeruk.
  7. You need 2 batang of sereh (geprek).
  8. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  9. You need 2 ruas of jahe.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. You need 2 ruas of kunyit /sesuka selera warna (haluskan).

Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Foto yang dipostingkannya memang menampilkan gerobak penjual makanan dengan tulisan Nasi Kuning Nasi Uduk sebagai dagangannya. Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan. Oleh karena itu seringkali ketika seseorang sedang berbahagia baik berulang tahun, peresmian, pesta pernikahan, ataupun upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning.

Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) instructions

  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci, masukkan air yg sudah dicampur santan kara, masukkan semua bahan/bumbu iris, garam secukupnya dan kunyit yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Cek rasa (kalau dirasa kurang asin atau kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi).
  2. Nyalakan Api, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar nasu tidak terlalu matang/lemes) masak hingga air surut dan rasa nasi setengah matang (atau masih agak keras), kemudian matikan api dan aduk sekali..
  3. Siapkan dandang kukusan panaskan dandang sampe air dandang mendidih kemudian masukkan nasi kedalam dandang (jangan lupa kasih sarangan nya buat ngukus ya馃榿). Masak/kukus 卤25 menit, kemudian matikan api dan nasi siap dihidangkan bersama lauk kesukaan masing虏 馃グ馃.

Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dan cara membuat nasi kuning itu sama saja. Yang menjadi perbedaan adalah bentuk akhirnya.