Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Anti Gagal

Nasi Goreng Kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur Cabe Ijo enak lainnya! Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Aroma kencur yang menyatu dalam bumbunya turut menaikkan rasa nasi goreng kencur kunyit.

Nasi Goreng Kencur Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng. You can cook Nasi Goreng Kencur using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Goreng Kencur

  1. You need secukupnya of Nasi putih,.
  2. You need secukupnya of Sayur caisim,.
  3. It’s of Kaldu ayam bubuk *optional.
  4. It’s of Bumbu halus :.
  5. It’s 20 gr of kencur, atau sesuai selera.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. Prepare of Pelengkap :.
  8. Prepare of Telur ceplok (pakai lada bubuk 👌) Timun, kerupuk dan sambal.

Di keluarga sy nasi cikur ini adalah menu sarapan yg biasanya ditemani dgn balabala/bak. Kalau ingin resep nasi goreng kencur kunyit pedas ini jadi lebih lengkap dan rasanya tambah enak, anda bisa menambahkan daging ayam, daging kambing, bakso, sosis, jamur, sayur hingga bermacam seafood sesuai selera anda. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.

Nasi Goreng Kencur instructions

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran tumis sampai setengah matang. Masukkan nasi lalu beri kaldu ayam bubuk aduk rata. Masak hingga matang.
  2. Siap dinikmati bersama bahan pelengkap..

Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Rasanya sedikit pedas dengan aroma harum kencur. Pilihlah umbi kencur yang tua, keras sehingga rasanya. Nasi Goreng Kencur Kemangi ini merupakan olahan nasi goreng yang unik dengan gaya makanan khas Sunda.