Cara Praktis Mempersiapkan Nasi Campur Bali Yang Enak

Nasi Campur Bali.

Nasi Campur Bali Kamu bisa membuat Nasi Campur Bali using 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Campur Bali

  1. Persiapkan dari Ayam Suwir Bali (Pelalah).
  2. Persiapkan 1/2 kg dari fillet dada ayam, kukus lalu suwir.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 3 buah dari cabai merah.
  6. Campurkan 3 cm dari kunyit.
  7. Persiapkan 3 cm dari kencur.
  8. Persiapkan 1/4 sdt dari terasi.
  9. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk, sobek.
  10. Persiapkan 1 iris dari lengkuas, geprek.
  11. Campurkan 2 lembar dari salam.
  12. Persiapkan 1 sdm dari gula merah sisir.
  13. Persiapkan 2 sdm dari santan kental.
  14. Persiapkan secukupnya dari Garam dan kaldu ayam.
  15. Campurkan dari Jukut Bejek.
  16. Tambahkan 1/4 kg dari kacang panjang.
  17. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  18. Campurkan 1 siung dari bawang putih.
  19. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  20. Persiapkan 4 sdm dari santan kental.
  21. Tambahkan secukupnya dari Garam dan gula.

Langkah Langkah Membuat Nasi Campur Bali

  1. Ayam suwir : siapkan bahan, haluskan bumbu2..
  2. Tumis bumbu halus dan rempah lainnya, hingga harum. Masukkan ayam suwir, santan dan 100 ml air. Masak hingga mengering, koreksi rasa. Sisihkan..
  3. Sate lilit : resep bisa dilihat di postingan sebelumnya. Setelah dicampur rata semua bahan, dibentuk seperti gambar, lalu dipanggang hingga matang. (lihat resep).
  4. Jukut bejek: kukus kacang panjang yang telah dibelah 2 dan dipotong sepanjang 15 cm. Haluskan bumbu, tumis hingga matang, masukkan santan. Tuang bumbu ke atas kacang panjang kukus, taburi dengan bawang goreng. Sisihkan.
  5. Penyajian: tata nasi di bagian tengah dan lauk pauk di sekelilingnya. Jangan lupa tambahkan sambal matah..Enjoy!!.