Cara Praktis Memasak Kari Ayam Nasi Rempah Lezat

Kari Ayam Nasi Rempah.

Kari Ayam Nasi Rempah Kamu bisa membuat Kari Ayam Nasi Rempah using 28 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kari Ayam Nasi Rempah

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam,rebus, ambil & suwir dagingnya(simpan air rebusannya).
  2. Tambahkan 250 gr dari kentang, kupas, potong kotak.
  3. Tambahkan 400 ml dari kaldu ayam dari rebusan ayam.
  4. Tambahkan 200 ml dari santan kental.
  5. Persiapkan 130 gr dari buncis, potong2.
  6. Campurkan 2 sdm dari butter untuk menumis.
  7. Campurkan dari Bumbu kari :.
  8. Campurkan 1 sdm dari kaldu ayam bubuk.
  9. Tambahkan 1 sdm dari kari bubuk.
  10. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  11. Campurkan 1 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  13. Campurkan dari Bumbu halus:.
  14. Campurkan 1 dari bawang bombay, potong kasar.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Persiapkan 1 buah dari tomat besar kurleb 220 gr, potong kasar.
  17. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  18. Persiapkan 2 batang dari sereh, ambil putihnya, potong2.
  19. Tambahkan 50 ml dari air rebusan ayam.
  20. Tambahkan dari Bahan nasi rempah:.
  21. Persiapkan 3 dari takaran rice cooker beras basmati, cuci bersih.
  22. Campurkan 4,5 dari takaran rice cooker kaldu rebusan ayam(+air kalo tdk cukup).
  23. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  24. Tambahkan 5 buah dari cengkih.
  25. Campurkan 8 buah dari kapulaga.
  26. Persiapkan 1 jari dari kayu manis, dipakai 1/2nya saja.
  27. Campurkan 3 dari daun salam.
  28. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng utk menggongso(menumis).

Langkah Langkah Membuat Kari Ayam Nasi Rempah

  1. Membuat kari ayam : blender semua bahan halus. Lalu tumis dgn butter yg sdh dipanaskan sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam dan potongan kentang, masak sebentar..
  2. Lalu masukkan suwiran ayam rebus, tambahkan semua bumbu kari, aduk rata. Masak lagi, lalu tambahkan santan kental. Terakhir tambahkan buncis (maaf, penambahan buncisnya ga kefoto). Masak sampai airnya agak berkurang, sesekali diaduk agar santannya tdk pecah. Koreksi rasanya. Angkat.
  3. Membuat nasi rempah : dlm wajan kecil gongso(tumis) cengkih, kapulaga, daun salam, kayu manis dgn minyak sampai harum.
  4. Lalu masak nasi dgn menambahkan air kaldu rebusan ayam(kalau kaldunya tdk cukup, tambahkan air biasa saja). Tambahkan ke dalamnya rempah yg digongso tadi beserta minyaknya dan juga garam. Lalu masak seperti masak nasi biasa sampai matang. Kalau sdh matang rempahnya bisa dikeluarkan, jgn ikut dimakan ya….
  5. Kalau semuanya sdh matang, sajikan panas2. Kalau mau lebih enak,beri taburan bawang goreng…