Cara Praktis Memasak Nasi minyak / Samin bumbu kuning Anti Gagal

Nasi minyak / Samin bumbu kuning. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. However, it is also common in neighboring Jambi as far north to Medan in North Sumatra.

Nasi minyak / Samin bumbu kuning Rasanya sama saja, cuma beda warna aja. Selamat mencoba ya sist😊 Resep Nasi Samin Palembang – Masakan Khas Sumatera Selatan. Berikut ini kami bagikan Resep Nasi Samin yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Kamu bisa membikin Nasi minyak / Samin bumbu kuning using 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi minyak / Samin bumbu kuning

  1. Campurkan 1,5 kg dari beras.
  2. Persiapkan 80 g dari susu kental manis (me:2 bungkus susu bendera 40 g).
  3. Persiapkan 3 sdm dari minyak samin.
  4. Tambahkan 1 bungkus dari mentega (me: palmina/ blue band).
  5. Campurkan 2 buah dari tomat (me: skip, stok lg kosong).
  6. Campurkan 1 buah dari nanas di juice/blender dan disaring ambil airnya saja.
  7. Campurkan 1 sdm dari garam.
  8. Campurkan dari Bumbu halus.
  9. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  12. Campurkan 12 buah dari cengkeh.
  13. Campurkan 12 buah dari kapulaga.
  14. Tambahkan 1 sdt dari jinten.
  15. Tambahkan 2 batang dari kayu manis (me: kayu manis sepanjang jari tangan).
  16. Tambahkan 4 buah dari bunga Lawang (me: skip, stok lg kosong).
  17. Tambahkan 1 bungkus dari bumbu kari (me: bumbu kari cap ayam).
  18. Tambahkan 1 bngkus dari bumbu kuning nasi samin.
  19. Tambahkan dari Bahan tambahan.
  20. Tambahkan secukupnya dari Kismis.
  21. Tambahkan dari Acar timun+wartel+cabai rawit (me: skip).
  22. Persiapkan dari Bawang goreng secukupnya (me:skip).

Buat anda yang ingin mencoba membuatnya langsung di rumah silahkan ikuti Resep Nasi Samin berikut. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut.

Cara Cara Membuat Nasi minyak / Samin bumbu kuning

  1. Bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, kapulaga, jinten, kayu manis, bumbu kari, bumbu kuning, kemudian blender semua bumbu2 hingga halus dan lalu sisihkan..
  2. Panaskan 1. Bungkus mentega untuk menumis bumbu.. lalu tumis semua bumbu halus kemudian tambahkan susu, juice nanas, minyak Samin, garam. Lalu aduk aduk hingga rata kemudian setelah rata masuka nasi yang sudah dimasak setengah matang /setengah masak..
  3. Aduk aduk hingga rata dan semua bumbu meresap. Kemudian masukan kembali kedalam kukusan nasi, dan kukus kembali nasi. Tambahkan kismis diatasnya. Kukus nasi hingga matang dan masak..
  4. Setelah matang dan masak nasi siap disajikan. Selamat mencoba..

Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that has pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Bahan bumbu untuk meracik nasi kuning selain murah juga mudah membelinya, yakni santan kelapa, kunyit, sereh, dan daun salam serta beberapa bahan tambahan untuk memperindah tampilan seperti irisan cabe merah, bawang goreng dan lainnya. Bisa juga dengan tambahan irisan telur rebus. Pokoknya bahan hiasan nasi kuning bisa bunda kreasi sendirilah. Minyak Samin, Menambah Citarasa Masakan dan Berkhasiat Sebagai Obat Hernia.