Cara Mudah Membuat Nasi pecel ponorogo Lezat

Nasi pecel ponorogo. Sebenarnya di Ponorogo ada ratusan penjual nasi pecel, meski bahannya sama namun ada cita rasa yang berbeda-beda, mulai dari tingkat kepedasan sampai lauk yang melengkapinya. Nasi Pecel Ponorogo Mbah Noer ini memiliki citarasa Ponorogo yang masih terasa, namun sudah mengalami Nasi Pecel Malam Mbak Nur Kota Ponorogo. Sebenarnya nasi pecel itu dari mana sih asalnya?

Nasi pecel ponorogo Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis Kami adalah salah satu penjual pecel yang ada di daerah Ponorogo. Umumnya, nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Lihat juga resep Sambel pecel ponorogo enak lainnya. Kamu bisa membikin Nasi pecel ponorogo using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi pecel ponorogo

  1. Campurkan 2 ikat dari kangkung, petiki.
  2. Campurkan 1 ikat dari bayam, petiki.
  3. Campurkan 1 genggam dari daun melinjo muda / daun so.
  4. Tambahkan 1 buah dari timun, cacah kasar.
  5. Campurkan 1 ikat kecil dari daun kemangi,petiki daun dan tangkai mudanya.
  6. Tambahkan 1 genggam dari toge, siangi ekornya.
  7. Campurkan dari Bumbu pecel :.
  8. Tambahkan 1 ons dari kacang tanah sangrai,buang kulitnya.
  9. Tambahkan 2 buah dari cabe merah besar.
  10. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 1 siung besar dari bawang putih.
  12. Tambahkan 2 mata asam dari jawa.
  13. Tambahkan 2 sdt dari gula pasir.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  15. Tambahkan 2 sdm dari gula merah sisir.
  16. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  17. Persiapkan dari Pelengkap :.
  18. Tambahkan dari Tempe goreng atau rempeyek.

Resep Nasi Pecel Madiun Khas Jawa Timur Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Pecel berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, karena sambal kacang yang digunakan dalam campuran pecel juga. Pecel Ponorogo sendiri disebut dengan "pecel tumpuk". Makanan khas Ponorogo yang ketiga adalah nasi tahu atau sego tahu.

Cara Cara Membuat Nasi pecel ponorogo

  1. Cuci bersih semua sayuran secara terpisah lalu rebus juga secara terpisah, tiriskan.
  2. Bumbu kacang : sangrai cabe merah,cabe rawit,bawang putih sampai layu dan ada sedikit hitam dengan permukaannya angkat. Tumbuk sampai halus kacang tanah sangrai kemudian masukkan gula dan garam tumbuk lagi sampai tercampur rata sisihkan..
  3. Tumbuk jadi satu cabe merah,cabe rawit,bawang putih sangrai,daun jeruk dan asam jawa sampai agak halus masukkan gula merah tumbuk lagi sampai tercampur rata baru kemudian masukkan kacang tanah tumbuk lagi sampai semua benar2 tercampur rata dan bumbu berminyak kemudian simpan dalam wadah atau plastik. Bumbu pecel ini bisa bertahan berbulan- bulan jika dimasukkan dalam kulkas dan dalam suhu ruang bisa tahan 1-2 bulan tergantung kelembaban ruangan..
  4. Atau jika ingin praktis diblender aja semua jadi satu dengan drymill blender atau chopper mana bunda suka yang penting happy dan enak ❤😆.
  5. Siapkan piring saji tata nasi lalu susun sayuran dan toge siram dengan bumbu pecel,beri cacahan mentimun dan daun kemangi sajikan bersama tempe goreng hangat hmmmm yuuuummm yuuummmm endeusss😋👌 gak ada matinya buat saya 👍❤❤❤.

Nasi tahu ini terdiri dari nasi atau ketupat atau bisa juga dengan. Nasi pecel asal Ponorogo ini cukup terkenal di kota Surabaya, terbukti dengan banyaknya pengunjung yang datang silih berganti. Tak ketinggalan, gerobak sate dan es degan (kelapa muda). Nasi Pecel Bu Sunarten Ngepos Ponorogo. Dijamin Ngeces Cara Membuat Rujak Mangga Muda Pencit.