Cara Praktis Mempersiapkan Dori Sambal Matah Ricebowl Anti Gagal

Dori Sambal Matah Ricebowl.

Dori Sambal Matah Ricebowl Kamu bisa membikin Dori Sambal Matah Ricebowl using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dori Sambal Matah Ricebowl

  1. Campurkan dari Bahan.
  2. Campurkan 200 gr dari fillet ikan dori.
  3. Campurkan 100 gr dari tepung bumbu.
  4. Campurkan dari Bahan sambal matah.
  5. Campurkan 20 siung dari bawang merah, iris tipis.
  6. Tambahkan 15 buah dari cabai rawit merah, iris tipis.
  7. Persiapkan 2 batang dari serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
  8. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk, buang bagian batangnya dan iris tipis.
  9. Campurkan 1 buah dari jeruk limau.
  10. Campurkan 1/4 sdt dari terasi.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Campurkan 1 sdk sayur dari minyak panas.
  13. Persiapkan dari Pelengkap:.
  14. Tambahkan dari Nasi.
  15. Campurkan dari Telur mata sapi.

Cara Cara Membuat Dori Sambal Matah Ricebowl

  1. Bersihkan fillet dori. Lalu potong kotak.
  2. Bumbui ikan dengan tepung bumbu, basahi sedikit dan balur kembali pada tepung bumbu kering. Sedikit dicubit-cubit agar tepung bumbu menempel.
  3. Goreng dori hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
  4. Sambal matang: campur bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk dalam 1 wadah. Bumbui dengan terasi dan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas lalu kucuri dengan perasan jeruk limau.
  5. Tata nasi dalam mangkuk, beri topping dori dan telur mata sapi, lalu tuang sambal matah di atas dori. Sajikan selagi hangat.