Cara Mudah Membuat Nasi cumi bakar sambal matah Lezat

Nasi cumi bakar sambal matah. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Whats up mamen. kali ini gw mau bikin Nasi bakar cumi sambal matah sederhana.

Nasi cumi bakar sambal matah Tak hanya sehat, nasi bakar cumi asin pete menyuguhkan sensasi rasa dan aroma yang begitu menggugah selera. Hidangan ini juga cocok untuk Hidangan ini juga cocok untuk disantap dalam berbagai suasana. Tertarik membuatnya? berikut resep lengkap nasi bakar cumi asin pete untuk. Kamu bisa membuat Nasi cumi bakar sambal matah using 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi cumi bakar sambal matah

  1. Persiapkan dari Nasi putih / liwet.
  2. Campurkan dari Baceman untuk cumi.
  3. Tambahkan 1/2 kg dari Cumi.
  4. Persiapkan dari Garam/royco.
  5. Tambahkan secukupnya dari Ketumbar.
  6. Campurkan 1 siung dari Bawang putih.
  7. Tambahkan dari Kecap manis (bango).
  8. Campurkan dari Bahan sambal matah.
  9. Persiapkan 10 buah dari Cabe merah.
  10. Campurkan 10 buah dari Cabe hijau.
  11. Campurkan dari Sereh 2 batang (ambil batang putihnya saja).
  12. Persiapkan 5 lembar dari Daun jeruk.
  13. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
  14. Campurkan 1 buah dari Jeruk sambal.
  15. Persiapkan secukupnya dari Terasi.
  16. Campurkan dari Royco.
  17. Persiapkan 3 sendok dari Minyak goreng.

Resep Sambal Matah Bali – Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari Baca Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Langkah Langkah Membuat Nasi cumi bakar sambal matah

  1. Cuci bersih cumi, buang tintanya, belah2 sedikit jika sudah bersih. Tiriskan.
  2. Ulek bumbu baceman (bawang putih, ketumbar, garam / royco) dan beri air sedikit..
  3. Rendam cumi dalam bumbu baceman kira2 3 menit saja agar tidak terlalu asin..
  4. Panaskan teflon atau alat untuk membakar, bakar cuminya sambil di olesi kecap manis. Sesekali balik cuminya agar matang merata. Angkat jika sudah matang. Lakukan sampai cumi habis..
  5. Iris semua bahan sambal matah (bawang merah, cabe rawit merah, rawit hijau, daun jeruk, sereh)..
  6. Siapkan tempat, campur semua bahan irisan tadi dengan terasi yang sudah matang, beri peresan jeruk dan royco. Aduk semuanya sambil ditekan2 agar terasinya hancur..
  7. Panaskan minyak goreng yang 3 sendok makan tadi. Dan tuangkan ke sambal matah..
  8. Tinggal di hidangkan bersama nasi, cumi bakar dan sambal matahnya. Bisa ditambah lalapan seperti timun dan daun kemangi..

Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bahar asin cumi ini lg jadi favorit banget nih, emang. whats up mamen. kali ini gw mau bikin Nasi bakar cumi sambal matah sederhana . Cara buatnya simple banget, kalian pasti bisa. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah.