Resep Rice Bowl Udang Sambal Matah Yang Enak

Rice Bowl Udang Sambal Matah.

Rice Bowl Udang Sambal Matah Kamu bisa membikin Rice Bowl Udang Sambal Matah using 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rice Bowl Udang Sambal Matah

  1. Persiapkan 250 gr dari udang, buang kepalanya.
  2. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 8 sdm dari tepung bumbu.
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar utuh.
  8. Tambahkan 2/3 sdt dari garam.
  9. Persiapkan dari Sambal Matah.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang merah, iris.
  11. Campurkan 3 buah dari cabe rawit, iris.
  12. Persiapkan 1 batang dari serai, bagian putihnya, iris.
  13. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun, iris.
  14. Campurkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  15. Campurkan Secukupnya dari garam, gula pasir.
  16. Campurkan dari Pelengkap :.
  17. Campurkan Secukupnya dari Nasi Putih.

Langkah Langkah Membuat Rice Bowl Udang Sambal Matah

  1. Bersihkan udang, beri jeruk nipis, bilas. Haluskan bumbu, campur rata dengan udang, biarkan 5 menit.
  2. Panaskan minyak. Taburi tepung bumbu pada udang, ratakan.
  3. Goreng udang hingga matang dan tepung kecoklatan.
  4. Campur bahan sambal, beri jeruk nipis, garam dan gula. Aduk rata, remas-remas.
  5. Tuang minyak panas, aduk rata. Sajikan sambal dengan nasi dan udang krispi.