Cara Mudah Membuat Nasi Ulam Betawi Bikin Nagih

Nasi Ulam Betawi.

Nasi Ulam Betawi Kamu bisa membuat Nasi Ulam Betawi using 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Ulam Betawi

  1. Persiapkan dari Bahan untuk nasi ulam :.
  2. Campurkan 500 gr dari beras cuci bersih.
  3. Campurkan 1 ruas dari jahe digeprek.
  4. Tambahkan 1 ruas dari lengkoas digeprek.
  5. Tambahkan 2 btg dari sereh digeprek.
  6. Tambahkan 3 dari lmb daun salam.
  7. Persiapkan dari Garam secukupnya (saya pake royko).
  8. Campurkan dari Bahan untuk serundeng :.
  9. Campurkan 1 btr dari kelapa parut sangrai.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari jinten.
  11. Persiapkan 1/2 potong dari terasi.
  12. Persiapkan 2 sdm dari gula jawa.
  13. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  14. Tambahkan 2 btg dari sereh geprek.
  15. Persiapkan 7 bh dari bawang merah.
  16. Campurkan secukupnya dari Royko.

Langkah Langkah Membuat Nasi Ulam Betawi

  1. Setelah beras dicuci, masukan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam lalu beri air dan aroni beras nya.
  2. Setelah diaroni kukus bera slama kurleb 1/2 jam, atau sampai matangf.
  3. Setelah matang aduk nasi agar tambah pulen, sisihkang.
  4. Sangrai kelapa parut sampai hampir kering, sisihkan.
  5. Haluskan semua bahan serundeng, kecuali sereh lalu tumis hingga harum.
  6. Setelah itu masukan kelapa yg telah disangrai kedalam tumisan lalu aduk hingga rata.
  7. Masak hingga kering sambil terus diaduk biar ga gosong.
  8. Sajikan nàsi ulam dengan ditaburi serundeng dan tambahkan pelengkap lain sesuai selera. Selamat mencoba.