Cara Praktis Membuat Nasi Gandul khas Pati Lezat

Nasi Gandul khas Pati. Karyawan @nasigandul.buharni sekarang berseragam batik lho. menunjukan identitasnya kalau asli indonesia.. . . . Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga.

Nasi Gandul khas Pati Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging sapi yang diberi kuah rempah. Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Resep Nasi Gandul Khas Pati Gajah Mati Jateng, Jawa Tengah Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu bisa membikin Nasi Gandul khas Pati using 21 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gandul khas Pati

  1. Tambahkan 700 gr dari daging sandung lamur (sy tambain ±300 gr jerohan rebus).
  2. Tambahkan 3 lembar dari salam.
  3. Persiapkan 2 batang dari sereh, ambil putih, geprek.
  4. Campurkan 2 cm dari laos, geprek.
  5. Persiapkan 1500 ml dari santan dr 1 butir kelapa (encer sesuai selera).
  6. Persiapkan 4-5 sdm dari kecap, krn sy suka agak manis.
  7. Campurkan dari garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  8. Persiapkan dari >> bumbu dihaluskan :.
  9. Campurkan 10 bh dari bawang merah.
  10. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten (sy pake bubuk).
  12. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
  14. Tambahkan 2 bh dari kemiri goreng/sangrai.
  15. Tambahkan 2 bh dari keluwek, rendam air hangat (sy pake 1 sdm pasta keluwek).
  16. Persiapkan 1 bh dari cabe merah besar, buang bijinya (optional).
  17. Persiapkan dari >> pelengkap ala sy : sesuaikan dgn selera masing2.
  18. Tambahkan dari nasi putih,.
  19. Tambahkan dari bawang goreng u/ taburan.
  20. Persiapkan dari emping, jeruk limau, acar, sambel rawit merah goreng.
  21. Campurkan dari tempe tepung, perkedel, dan telur rebus.

Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau daging kerbau yang dimasak kecap dan berkuah santan. dihidangkan diatas piring yang telah dialasi. Peluang bisnis dari nasi gandul khas pati ini sangat menguntungkan karena banyak yang menyukai sajian makanan yang khas ini. Jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha nasi gandul maka dalam usaha ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin meat slicer yaitu mesin pengiris daging. Nasi Gandul adalah sajian khas Pati, Jawa Tengah.

Langkah Langkah Membuat Nasi Gandul khas Pati

  1. Makenya daging sandung lamur biar cepet empuk, sy tambain juga jerohan (iso, babat dan paru) kebetulan adayg direbus..
  2. Siapin jg bumbu2nya..
  3. Rebus smpdaging empuk, pisahkan saat merebus daging dan jerohan. Saring air kaldunya sekitar 500 ml. Dan potong2 dadu. Sesuaii selera aja sih seberapa gede motongnya..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah daun smp harum dan matang..
  5. Kecilkan api, masuk daging dan kaldu. Masak smp bumbu meresap dan air menyusut..
  6. Setelah bumbu meresap, masuk santan. Masukkan sisa bumbu dan masak sambil diaduk2. Jgn lupa test rasa. Sekiranya uda tanak, matikan api dan siap disajikan..
  7. Penyajian dgn piring dialas daun pisang, tata nasi, guyur dgn sayur daging+kuahnya dan taburi bawang goreng..
  8. Sajikan dengan pelengkapnya. Dan pelengkapnya sesuai selera aja. Sy pake tempe tepung, perkedel, telur rebus (hrs nya dipindang) dan emping. Jgn lupa sambelnya. Klo jeruk dan acar itu improve sy sendiri soalnya aslinya ga pake deh :D.
  9. Perkedel kentang dan tempe tepung. Ga usah pake resep ibu-ibu pasti uda pada pinter bikinnya qiqiqi….

Di lihat sepintas, ia sangat mirip dengan Nasi Pindang Dari Kudus, tetapi tanpa Daun So Tidak semua penjual Nasi Gandul baik di Pati, maupun di kota- kota lain, menyajikan dengan cara yang sama. tetapi, yang pasti, hampir semua penjual Nasi. Makanan Khas Pati – Kota Pati merupakan salah satu kota yang memiliki kekayaan wisata kuliner yang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Nasi Gandul sangat nikmat jika dimakan dengan lauk tambahan seperti tempe goreng, telur bacem atau perkedel serta disajikan dengan alas daun pisang. Pati – Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini resepnya dipercaya telah ada sejak jaman dahulu.