Cara Praktis Mempersiapkan Nasi ulam Cita Rasa Tinggi

Nasi ulam. Nasi ulam is a Malay dish. It is utterly delicious, aromatic, healthy, and extremely appetizing, and great with a side dish of meat or fish. What's more, it can be a complete meal on its own.

Nasi ulam While there is a variety of nasi ulam across Indonesia, Malaysia and Southern Thailand. Selain nasi uduk, Jakarta punya nasi ulam khas dg aneka pilihan lauk menggoda. Serundeng kelapa dan semur tahu biasanya jadi lauk yang tak bisa dilewatkan. Kamu bisa membikin Nasi ulam using 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi ulam

  1. Persiapkan 500 gr dari beras.
  2. Campurkan 400 ml dari air.
  3. Tambahkan 1/2 bj dari kelapa, parut kasar.
  4. Persiapkan 1 btg dari serai.
  5. Campurkan 5 bj dari bawang merah.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari jintan.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari terasi.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula pasir.
  9. Campurkan dari Bahan kelapa sangrai :.
  10. Tambahkan 1/2 bj dari kelapa muda, diparut.
  11. Persiapkan 4 bj dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 2 bj dari cabe merah.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi.
  15. Campurkan 2 cm dari jahe.
  16. Campurkan secukupnya dari Garam, gula pasir.
  17. Campurkan dari Pelengkap :.
  18. Persiapkan dari Telur dadar.
  19. Persiapkan dari Teri dan kacang goreng.
  20. Persiapkan dari Kemangi.
  21. Campurkan dari Timun.

Nasi ulam can be enjoyed on its own, but it is also often served as a filling and refreshing side dish with fried fish or chicken. Nasi ulam is a traditional Betawi and Malay dish of steamed rice (nasi) served with various herbs and vegetables (ulam), commonly found in Indonesian and Malaysian cuisines. No two Nasi Ulam are the same. Probably only three ingredients are constant – the rice, Kerisik (Fried Coconut Paste), and shallots.

Cara Cara Membuat Nasi ulam

  1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan beras, aduk sampai air mengering. Kukus aronan nasi sampai matang, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, jinten, terasi, garam dan gula lalu tumis dg serai sampai harum. Masukan kelapa parut dan aduk.
  3. Tambahkan nasi matang, masak dan diaduk sampai rata.
  4. Buat kelapa sangrai Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, jahe, garam dan gula lalu tumis sampai harum. Masukkan kelapa parut. Aduk sampai matang dan tambahkan garam dan gula sampai rata.
  5. Sajikan nasi ulam dg ditaburi kelapa sangrai dan pelengkap lainnya.

Commonly used protein include fish, salted fish, and dried shrimps. In Malay, nasi means rice, while ulam relates to the mix of herbs in the recipe. While versions of this dish exist throughout Malaysia, it is especially common in the state of Kelantan, where the rice is. Nasi ulam merupakan kuliner khas dari Betawi yang semakin lama semakin tergerus keberadaannya. Nah kali ini kita bakal memasak nasi ulam spesial yang bisa kamu coba pratekan sendiri di rumah.