Cara Mudah Mempersiapkan Nasi megono (urap solo) Bikin Nagih

Nasi megono (urap solo). Sego megono adalah makanan khas yg berasal dari kota wonosobo provinsi jawa tengah. Bahan ▪Kelapa parut ▪Cabe rawit ▪kencur ▪serai ▪salam ▪kaldu ayam ▪. Nasi megono or nasi bogana is an Indonesian style rice dish, originally from Tegal, Central Java, Indonesia.

Nasi megono (urap solo) Nasi megono (Javanese: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, romanized: Sega megana) is a Javanese rice dish from the region of Central Java, Indonesia. Nasi megono originally comes from the city of Pekalongan on the. Nasi Megono.adalah nasi liwet yang di sajikan dengan lauk utamanya adalah urap nangka muda. Kamu bisa membikin Nasi megono (urap solo) using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi megono (urap solo)

  1. Persiapkan 100 gr dari kubis.
  2. Tambahkan 100 gr dari buncis.
  3. Persiapkan 100 gr dari tauge.
  4. Tambahkan 100 gr dari wortel.
  5. Persiapkan 3 butir dari telur.
  6. Tambahkan dari bahan sambal kelapa.
  7. Campurkan 2 sdm dari teri nasi goreng.
  8. Tambahkan 1/2 butir dari kelapa muda.
  9. Campurkan 1 ruas dari kencur.
  10. Campurkan 3 dari cabai merah.
  11. Tambahkan 3 dari cabai sret.
  12. Persiapkan 3 dari bawang merah.
  13. Tambahkan 3 dari bawang putih.
  14. Tambahkan 2 sdm dari gula merah.
  15. Tambahkan 1 sdt dari terasii bakar (boleh skip).
  16. Campurkan secukupnya dari penyedap rasa dan garam.

Biasanya selain urap nangka muda.di sajikan juga. Resep Megono Pekalongan enak dan sederhana atau dikenal juga dengan urap nangka, cara buatnya gampang dan rasanya. COM – Nasi Megono merupakan makanan khas Pekalongan yang menunjukkan kuatnya akar sejarah dalam sebentuk panganan. Namun nasi megono dapat ditemui di daerah Kabupaten Pekalongan, Kabupaten Batang sampai Kabupaten Pemalang.

Langkah Langkah Membuat Nasi megono (urap solo)

  1. Rebus semua bahan secara terpisah (kol,wortel,buncis,tauge dan telur).
  2. Parut kelapa, haluska bumbu, Campur dengan teri nasi. Setelah rata, masukkan ke wadah tahan panas kemudian kukus..
  3. Sajikan rebusan sayur, telur dan sambal kelapa (dicarub jadi satu seperti urab) Lebih mantab ditemani ikan bandeng goreng.

Buat orang awam, Resep Nasi Megono Pekalongan ataupun sego megono Wonosobo memang sekilas mirip dengan nasi Gudeg dari Jogya. Perbedaan mendasar antara Resep Nasi Megono dengan gudeg adalah parutan bumbu kelapanya yang membuat rasanya tambah gurih dan sedap. Nasi Megono ini kuliner khas pekalongan, batang dan sekitarnya megono adalah olahan nangka muda yang dicincang diberi bumbu urap dan. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Nasi megono adalah nasi yang dituang megono atau urap nangka yang gurih dan wangi.