Cara Mudah Membuat Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi Anti Gagal

Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi. Kuliner Pekalongan yang nggak ketinggalan adalah nasi megono. Megono adalah kuliner yang berupa nasi dengan campuran sayur berbahan dasar nangka muda yang di cacah dan dicampur. Buat orang awam, Resep Nasi Megono Pekalongan ataupun sego megono Wonosobo memang sekilas mirip dengan nasi Gudeg dari Jogya.

Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang membawa Gunungan Megono untuk diperebutkan. Kamu bisa membuat Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi

  1. Tambahkan 1/2 kg dari nangka muda, cincang kecil.
  2. Campurkan 1 tangkai dari bunga kecombrang, iris halus.
  3. Persiapkan 1 butir dari kelapa (jangan yang tua), parut.
  4. Tambahkan dari Bumbu:.
  5. Persiapkan 1 ons dari cabe merah.
  6. Campurkan 1 ons dari bawang merah.
  7. Tambahkan 1/2 ons dari bawang putih.
  8. Campurkan 1/2 ons dari kemiri.
  9. Persiapkan 1 sdt dari terasi bakar.
  10. Persiapkan 6 ruas dari kencur.
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan 2 tangkai dari serai.
  13. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
  14. Persiapkan dari Garam.
  15. Tambahkan dari Gula pasir.
  16. Campurkan dari Kaldu bubuk.
  17. Tambahkan dari Pelengkap:.
  18. Campurkan dari Nasi.
  19. Persiapkan dari Ikan asin/mendoan.
  20. Tambahkan dari Daun pisang.

Tadinya Sesaji, Nasi Megono Khas Pekalongan Ternyata Enak! Nasi megono adalah makanan khas di pekalongan. Di pekalongan biasanya makanan ini ditambahi lauk ikan goreng, sambal trasi dan. Nasi Megono atau Sego Megono merupakan makanan khas Pekalongan, awalnya merupakan sesaji bagi Dewi Sri.

Cara Cara Membuat Nasi Megono Pekalongan #Pekaninspirasi

  1. Kukus nangka muda yang sudah dicacah/cincang hingga empuk sekitar 30-40 menit, angkat sisihkan..
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan kencur..
  3. Iris bunga kecombrang/honje.
  4. Campur bumbu halus, kelapa parut, bunga kecombrang, daun salam, lengkuas, serai, garam, gula pasir, alasi daun pisang lalu kukus bumbu hingga matang sekitar 15 menit, angkat, sisihkan..
  5. Campur nangka muda yang telah dikukus dengan bumbu hingga tercampur rata.
  6. .
  7. Sajikan dengan nasi, dengan tambahan ikan asin atau mendoan.

Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Kenikmatan Resep Nasi Megono Pekalongan ini bikin keluarga jadi pengen makan dua kali. Namanya adalah nasi megono dengan lauk cincangan buah nangka muda dipadu dengan bumbu rempah. #NasiMegono #Pekalongan #KotaBatik. Nasi megono (Javanese: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, romanized: Sega megana) is a Javanese rice dish from the region of Central Java, Indonesia. Nasi megono originally comes from the city of Pekalongan on the.