Resep Sego Pecel Jawa Timur Cita Rasa Tinggi

Sego Pecel Jawa Timur.

Sego Pecel Jawa Timur Kamu bisa membikin Sego Pecel Jawa Timur using 31 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sego Pecel Jawa Timur

  1. Persiapkan dari Bumbu Pecel.
  2. Tambahkan 150 grm dari kacang tanah.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 1 ruas jari dari kencur.
  5. Campurkan dari Goreng sampai matang ke 3 bahan diatas.
  6. Campurkan 100 grm dari gula jawa sisir.
  7. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa matang tanpa biji.
  8. Tambahkan Sesuai selera dari cabe rawit.
  9. Tambahkan 5 buah dari cabe keriting (sesuai selera).
  10. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk, buang bagian ruasnya.
  11. Tambahkan sesuai selera dari Garam.
  12. Tambahkan dari Air panas secukupnya, untuk melarutkan bumbu pecel.
  13. Tambahkan dari Bakwan Jagung.
  14. Tambahkan 2 buah dari jagung manis, sisir.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
  17. Persiapkan 1 butir dari telor.
  18. Campurkan 2 sdm dari terigu serba guna.
  19. Persiapkan Secukupnya dari daun bawang potong2.
  20. Campurkan dari Lauk Pelengkap Lain.
  21. Campurkan dari Tempe goreng.
  22. Campurkan dari Ikan asin bulu ayam / selar goreng.
  23. Campurkan dari Rempeyek.
  24. Campurkan dari Sayuran rebus untuk pecel.
  25. Persiapkan Sesuai selera dari sawi.
  26. Persiapkan Sesuai selera dari tauge.
  27. Persiapkan Sesuai selera dari kembang turi.
  28. Persiapkan Sesuai selera dari kacang panjang.
  29. Persiapkan dari Atau juga sayur rebus lain.
  30. Tambahkan dari Sayuran mentah / lalapan.
  31. Tambahkan Secukupnya dari kemangi + mentimun.

Cara Cara Membuat Sego Pecel Jawa Timur

  1. Goreng kacang tanah + bawang putih + kencur sampai matang.
  2. Haluskan dengan food processor / chopper semua bahan bumbu pecel sampai halus, test rasa, ambil secukupnya bumbu cairkan dengan air panas saat mau di hidangkan.
  3. Bikin bakwan jagung, saya bikin yang tekstur lembut yaa, jadi saya kasih telur, haluskan duo bawang + setengah dari jagung manis yang sudah disisir, setengahnya lagi lagi langsung di campur bersama bahan lain, aduk rata..
  4. Goreng sampai matang kecoklatan.
  5. Rebus aneka sayuran, air mendidih kasih garam rebus sayuran yang sudah di cuci bersih, rebus 1 menitan aja, jangan terlalu matang, biar ada sensasi kres kres sayurnya.
  6. Goreng tempe dan juga ikan asin, rempeyek nya saya beli jadi aja.
  7. Tata nasi + lauk + rempeyek+ sayuran siram dengan bumbu pecel, tambahkan potongan mentimun dan kemangi, hidangkan selagi hangat.