Resep Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah Cita Rasa Tinggi

Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah.

Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah Kamu bisa membikin Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah using 28 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah

  1. Campurkan dari Nasi Mentega:.
  2. Campurkan 3 cup dari beras.
  3. Tambahkan 2 cup dari air.
  4. Tambahkan 7 butir dari kapulaga, geprek.
  5. Persiapkan 3 cm dari Kayu manis.
  6. Persiapkan 7 butir dari lada hitam.
  7. Tambahkan 5 buah dari cengkeh.
  8. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  9. Tambahkan 3 sdm dari mentega.
  10. Tambahkan dari Kambing Goreng Rempah.
  11. Persiapkan 250 gram dari daging kambing,potong2.
  12. Persiapkan 1 sdt dari lada putih bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  16. Tambahkan secukupnya dari Air.
  17. Campurkan 1 sdm dari mentega.
  18. Tambahkan 3 buah dari cengkeh.
  19. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  20. Tambahkan dari Haluskan:.
  21. Campurkan 7 buah dari bawang merah.
  22. Persiapkan 3 siung besar dari bawang putih.
  23. Campurkan 1 sdt dari jinten bubuk.
  24. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  25. Campurkan dari Taburan:.
  26. Persiapkan dari Bawang merah goreng.
  27. Tambahkan dari Pelengkap:.
  28. Tambahkan dari Sambal tomat (lihat resep).

Cara Cara Membuat Nasi Mentega & Daging Goreng Rempah

  1. Cuci beras,rebus air dgn semua bahan,masukan beras.Masak hingga air menyusut,koreksi rasa & matikan api.Panaskan panci pengukus,masukan beras tadi,masak hingga matang,matikan api..
  2. Kambing Goreng Rempah:cuci bersih daging,sisihkan.Panaskan sedikit minyak goreng & mentega,tumis bumbu halus,masukan bumbu yg lain nya,tumis hingga bumbu matang..
  3. Setelah bumbu matang,masukan daging,aduk hingga berubah warna, tambahkan air.adui rata.Masak hingga air menyusut & daging empuk,matikan api..
  4. Panaskan minyak goreng,setelah minyak panas,goreng daging hingga kecoklatan di kedua sisi nya,angkat & tiriskan..
  5. Penyajian:cetak nasi,tuangkan ke piring saji,taburi dgn bawang merah goreng,letakkan daging goreng beserta sambal tomat & sajikan..