Cara Mudah Memasak Nasi Minyak/Samin Palembang Bikin Nagih

Nasi Minyak/Samin Palembang.

Nasi Minyak/Samin Palembang Kamu bisa membikin Nasi Minyak/Samin Palembang using 24 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Minyak/Samin Palembang

  1. Tambahkan 2 kg dari beras putih.
  2. Tambahkan 1500 ml dari air.
  3. Campurkan 750 ml dari susu cair.
  4. Persiapkan 10 sdm dari minyak samin/margarin.
  5. Tambahkan 1 bh dari nanas ukuran besar, blender halus.
  6. Tambahkan 4 bh dari tomat, cincang halus.
  7. Tambahkan 1,5 bh dari bombay, cincang kasar.
  8. Campurkan 5 sdm dari bubuk kari.
  9. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.
  10. Campurkan 100 ml dari minyak sayur untuk menumis.
  11. Tambahkan Secukupnya dari kismis (boleh skip).
  12. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  13. Tambahkan 100 gram dari bawang merah.
  14. Campurkan 100 gram dari bawang putih.
  15. Campurkan 50 gram dari jahe.
  16. Persiapkan 8 btr dari kemiri.
  17. Tambahkan dari Rempah:.
  18. Persiapkan 10 bh dari bunga lawang/pekak.
  19. Tambahkan 10 bh dari cengkeh.
  20. Persiapkan 10 bh dari kapulaga arab/biasa.
  21. Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
  22. Tambahkan dari Pelengkap:.
  23. Persiapkan dari Daging malbi/kare kambing, kerupuk, acar, sambal nanas.
  24. Persiapkan dari Bawang gorenh.

Cara Cara Membuat Nasi Minyak/Samin Palembang

  1. Tumis dengan minyak sayur bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus dan rempah sampai harum..
  2. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata.
  3. Tuang air dan susu cair. Masak mendidih. Masukkan beras. Aron hingga air mengering.
  4. Panaskan kukusan.
  5. Setelah air mengering beri minyak samin/margarin dan kismis. Aduk hingga rata.
  6. Lalu kukus selama 1 jam.
  7. Sajikan nasi samin dengan pelengkap.