Resep Nasi Pecel Cita Rasa Tinggi

Nasi Pecel.

Nasi Pecel Kamu bisa membikin Nasi Pecel using 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Pecel

  1. Tambahkan dari Bumbu kacang:.
  2. Persiapkan 300 gr dari kacang tanah.
  3. Tambahkan 100 gr dari gula merah.
  4. Tambahkan 5 ruas kecil dari kencur.
  5. Tambahkan 4 lbr dari daun jeruk.
  6. Tambahkan 1.5 sdm dari garam.
  7. Persiapkan 7 bh dari mata asam jawa + 100 ml air panas (saring).
  8. Tambahkan 400 ml dari air matang.
  9. Tambahkan dari Bahan lain:.
  10. Persiapkan 200 gr dari kacang panjang.
  11. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 10 bh dari cabai rawit.
  13. Persiapkan 100 gr dari toge.
  14. Campurkan 100 gr dari kol.
  15. Persiapkan 1 bh dari wortel.
  16. Persiapkan 1 ikat dari bayam.
  17. Tambahkan 2 bh dari timun.
  18. Campurkan 1 genggam dari daun kemangi.
  19. Tambahkan dari Pelengkap:.
  20. Tambahkan 1 mangkuk dari besar Nasi.
  21. Tambahkan 6 bh dari tahu goreng.
  22. Tambahkan 1 potong dari tempe goreng.
  23. Tambahkan 1 bungkus dari kerupuk.
  24. Tambahkan 5 bh dari telur ceplok.

Langkah Langkah Membuat Nasi Pecel

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Goreng kacang tanah, tahu tempe dan bumbu bawang putih juga cabai sisihkan..
  3. Dalam blender masukkan bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa dan air matang. Blender setengah kasar saja jangan terlalu lembut. Tuang di wadah tambahkan garam koreksi rasa..
  4. Rebus sayur-sayurannya yang sudah dipotong-potong lebih dulu (kacang panjang, kol dan wortel), kecuali kemangi dan timun sisihkan..
  5. Tata dalam pincuk nasi, sayur-sayuran, tempe dan tahu goreng. Siram dengan bumbu kacang lalu letakkan daun kemangi diatasnya lengkapi dengan kerupuk dan telur ceplok..