Resep Nasi megono khas dieng Yang Enak

Nasi megono khas dieng. Makanan Khas Dieng, Wonosobo – Dieng mempunyai keindahan alam yang sangat bagus untuk di kunjungi. Tidak hanya keindahan alamnya yang bagus, tapi makanan khas dieng juga wajib kamu coba. Di Dieng juga ada nasi megono yang tidak sedikit dibungkus untuk sarapan yang enak.

Nasi megono khas dieng Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya. Pemilihan bahan baku nangka atau dikenal juga dengan sebutan gori harus benar benar pas supaya hasilnya nanti lezat. Ada lho, menu nasi Megono, yang buat kita (orang Jakarta), rasanya luar biasa. Kamu bisa membikin Nasi megono khas dieng using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi megono khas dieng

  1. Persiapkan sesuai selera dari Nasi putih.
  2. Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
  3. Campurkan 5 dari bawang putih.
  4. Tambahkan 2 dari kemiri.
  5. Campurkan dari Penyedap rasa.
  6. Campurkan dari Garam.
  7. Persiapkan dari Gula.
  8. Campurkan dari Santan.
  9. Campurkan 1 sdm dari parutan kelapa.
  10. Tambahkan 3 buah dari cabai rawit.
  11. Tambahkan secukupnya dari Air.
  12. Persiapkan dari Toping.
  13. Tambahkan 3 lembar dari daun kailan.
  14. Tambahkan 4 buah dari kacang panjang.
  15. Persiapkan 2 sdm dari teri basah.
  16. Tambahkan 1 dari sth rebon.

Nasi Megono merupakan kuliner khas daerah Pantura, Jawa Tengah dan sangat familiar di sekitaran Pekalongan. Makanan ini terdiri dari nasi yang di atasnya nanti diberi cacahan nangka muda yang dipadu dengan parutan kelapa dengan bumbu lainnya. Makanan khas Dieng satu ini adalah sego megono, ya sego atau sega merupakan bahasa jawa yang berarti nasi. Sego megono sendiri adalah olahan nasi putih yang dicampur dengan teri dan irisan sayur lainnya.

Cara Cara Membuat Nasi megono khas dieng

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, cabai beri garam secukupnya..
  2. Potong sayur kailan, kacang panjang. Cuci teri basah hingga bersih..
  3. Pertama buang kepala teri lalu masukan pada minyak yang sudah panas, tumis sebentar kemudian masukan bumbu halus..
  4. Lalu masukan sayuran dan masak hingga layu, masukan air secukupnya tunggu sampai sayuran matang Dan air menyusut..
  5. Masukan santan beserta parutan kelapa, masukan nasi putih dan aduk hingga matang dan air menyusut. Sajikan selagi panas dengan tempe mendoan…

Olahan ikan teri yang sangat nikmat ini dapat membuat kamu menambah dan. Tadinya Sesaji, Nasi Megono Khas Pekalongan Ternyata Enak! Berikut resep nasi megono yang bisa dicoba! Yoi mbak bro sekalian, akhirnya kuliner lagi di channel ini, namun kali ini bersama Mr Jiancuk yang kelaparan. Pada dasarnya, nasi megono adalah nasi yang dituang megono atau urap nangka yang gurih dan wangi.