Resep Nasi Gandul Anti Gagal
08/10/2020
Nasi Gandul.
Kamu bisa membuat Nasi Gandul using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gandul
- Persiapkan 500 gr dari daging sapi, potong-potong dan rebus sampai empuk.
- Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 5 buah dari cabe merah.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Campurkan 1/4 sdt dari jintan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Campurkan 1/4 sdt dari merica.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Campurkan 1 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah dari kluwek, ambil isinya.
- Campurkan 1 buah dari cengkeh.
- Persiapkan 1 buah dari kapulaga.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kayu manis.
- Campurkan 1 ruas dari kencur.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.
Cara Cara Membuat Nasi Gandul
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jintan, ketumbar, merica, kluwe, kemiri.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis.
- Rebus daging sapi yang telah dipotong-potong sampai empuk.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan daging sapi..
- Masak hingga matang.
- Sajikan di atas piring yang beralaskan daun pisang, ditaburi bawang goreng dan lauk baceman daging, jeroan atau tempe goreng garing.