Cara Mudah Membuat Nasi Ulam Betawi Lezat

Nasi Ulam Betawi.

Nasi Ulam Betawi Kamu bisa membikin Nasi Ulam Betawi using 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Ulam Betawi

  1. Persiapkan 3 cup dari beras.
  2. Persiapkan 1 ruas besar dari lengkuas (memarkan).
  3. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 2 batang dari serai (memarkan).
  6. Persiapkan dari Serundeng :.
  7. Tambahkan 1/2 butir dari kelapa parut (pilih yg muda).
  8. Tambahkan dari Bumbu :.
  9. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  10. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 1 dari cabai merah besar (bisa diberi cabe rawit kalau mau pedas).
  12. Campurkan 1,5 sdm dari bubuk ebi sangrai.
  13. Campurkan Secukupnya dari garam,gula.
  14. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  15. Campurkan 1 batang dari serai.

Langkah Langkah Membuat Nasi Ulam Betawi

  1. Cuci bersih beras,masak menggunakan rice cooker dengan semua bahan,aduk rata.masak sampai matang. Sisihkan.
  2. Serundeng : haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk sampai harum..
  3. Masukkan kelapa parut,beri gula garam.koreksi rasa. Masak sampai kelapa parut kering dan berubah warna..
  4. Sajikan nasi dengan taburan serundeng plus lauk2 favorit dan sambal..