Cara Mudah Mempersiapkan Nasi / Sego Gegok Anti Gagal

Nasi / Sego Gegok. Nasi geghog adalah kuliner dari Trenggalek yang berisikan ikan teri dengan cabai dan. Kuliner nasi gegok khas trenggalek !! Nama nasi gegog sendiri merupakan akronim dari "Sego Genem Godhong Gedhang" yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang.

Nasi / Sego Gegok Inilah asal usul dari sego gegok. Sego gegok pertama kali di populerkan di kecamatan Bendungan kabupaten Trenggalek. sego gegok is name of traditional food from Trenggalek, Indonesia. this traditional food very popular, delicious and cheap. Ingredients of rice, anchovies and spices. with fried tempe, fried tofu. Kamu bisa membuat Nasi / Sego Gegok using 11 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi / Sego Gegok

  1. Persiapkan Secukupnya dari nasi.
  2. Tambahkan 1 ekor dari ikan tongkol basah.
  3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  6. Persiapkan 1/4 butir dari kelapa setengah tua, parut.
  7. Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
  8. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  9. Tambahkan Secukupnya dari cabe rawit.
  10. Persiapkan Secukupnya dari cabe merah(aku skip jadi pucet 馃槀).
  11. Campurkan dari Daun pisang untuk membungkus.

Masak Nasi Gegok khas trenggalek#Maknyosgess. ismiati bajindul. Nasi gegok berisi nasi, sambal pedas, dan ikan teri. Sebagai pelengkap lauk, warung tersebut menyertakan beberapa tempe goreng tepung. Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda! sego gegok mantap tenan rasane.

Langkah Langkah Membuat Nasi / Sego Gegok

  1. Haluskan bawang2, cabe dan garam.
  2. Goreng ikan setengah matang laku suwir2.
  3. Tumis bumbu halus.
  4. Setelah harum masukkan kelapa parut.
  5. Masukkan ikan, tumis sebentar lalu angkat.
  6. Campurkan kemangi dengan bumbu.
  7. Bungkus nasi dan taruh bumbu diatasnya, beri sedikit air, atau santan juga tambah enak(kecuali kalo nasi masih lembek dan banyak airnya).
  8. Kukus sampai matang.
  9. Sajikan 馃槉.

Kurang lengkap rasanya kalau tidak mencoba nasi gegok. Kuliner yang satu ini merupakan olahan nasi dicampur dengan sambal teri, kemudian dimasak dengan cara dikukus. Sego gegok memiliki ciri khas nasinya yang punel, ditambah sambal ikan teri, mempunya cita rasa yang sangat pedas. Jadi makanan ini memang cocok buat kalian yang menggemari makanan pedas. Orang Trenggalek biasa menyebutnya dengan "Sego Gegok".