Resep Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh! Cita Rasa Tinggi

Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh!.

Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh! Kamu bisa membuat Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh! using 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh!

  1. Campurkan dari Bumbu Kacang.
  2. Tambahkan 70 gr dari Kacang tanah.
  3. Tambahkan 3 buah dari cabe merah kriting.
  4. Campurkan 7-20 buah dari cabe rawit (tergantung mau pedas atau enggak).
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan Sedikit dari kencur (2cm).
  8. Tambahkan dari Air asam jawa (20ml).
  9. Tambahkan dari Isian.
  10. Campurkan dari Tempe.
  11. Campurkan dari Tahu putih.
  12. Campurkan dari Daun kucai (wajib. Karena ini yg bikin sedep).
  13. Persiapkan dari Timun.
  14. Tambahkan dari Toge.
  15. Tambahkan dari Kecap manis.
  16. Tambahkan dari Bahan lainnya.
  17. Tambahkan dari Minyak goreng.
  18. Tambahkan dari Gula merah.
  19. Campurkan dari Garam.
  20. Tambahkan dari Kaldu bubuk.
  21. Tambahkan dari Pelengkap.
  22. Tambahkan dari Sambal.
  23. Tambahkan dari Peyek / kerupuk.
  24. Persiapkan dari Telor dadar.

Cara Cara Membuat Nasi Lengko Khas Cirebon Jeh!

  1. Buat sambal kacang terlebih dahulu. 1) goreng kacang tanah hingga matang (berubah warna kecoklatan) angkat & tiriskan. 2) goreng cabe & bawang sampai layu kemudian angkat dan tiriskan. 3) haluskan (blender) kacang & bumbu yg sudah digoreng tadi termasuk kencur dan air asam jawa..
  2. Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai air agak menyusut, angkat dan taruh dalam mangkuk..
  3. Siapkan isian lengkonya. 1) goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu, angkat & tiriskan. 2) cuci bersih toge lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan. 3) cuci bersih daun kucai lalu iris2 dan sisihkan dalam wadah..
  4. Penyajian. 1) siapkan 1 porsi nasi hangat. 2) beri isian toge, tahu, tempe dan irisan timun (cacah). 3) siram dengan bumbu kacang, lalu beri tambahan kecap manis (sesuai selera). 4) taburkan irisan daun kucai dan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkapnya🥰.