Resep Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku Anti Gagal

Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku.

Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku Kamu bisa membuat Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku

  1. Persiapkan 500 gram dari beras.
  2. Persiapkan 1,5 ltr dari air kaldu ayam (rebusan ayam kampung).
  3. Persiapkan 65 ml dari santan Kara (1 bks kecil).
  4. Campurkan 1/2 ekor dari ayam kampung ukuran sedang.
  5. Campurkan 3 sdm dari minyak samin.
  6. Tambahkan 1 sdm dari muncung garam.
  7. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
  8. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan 3 biji dari kapulaga.
  10. Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
  11. Campurkan 1 biji dari bunga sisir/lawang.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
  14. Tambahkan 1 bungkus dari kaldu jamur (saya pakai rasa sapi).
  15. Campurkan 1 buah dari kaldu blok.

Langkah Langkah Membuat Nasi Gurih/Belamak Rempah Rice cooker Ala ku

  1. Rebus ayam kampung dengan garam sampai empuk, sisakan air nya 1,5 liter. Suwir atau potong, ambil dagingnya.
  2. Campur semua bahan, aduk rata agar santan tercampur. Masukan ke dalam rice cooker. Koreksi rasa asinnya. Sesuaikan.
  3. Saat mendidih aduk sebentar agar minyak samin merata.
  4. Sajikan nasi guring dengan lauk apapun, kebetulan saya hanya ada ayam goreng, perkedel dan tahu goreng dan sambel gorengnya..
  5. Sambelnya saya bikin agak manis supaya pas dengan gurihnya nasi..