Resep Nasi Tutug Oncom (menu komplit) Bikin Nagih

Nasi Tutug Oncom (menu komplit). Press alt + / to open this menu. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu.

Nasi Tutug Oncom (menu komplit) Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi TUTUG ONCOM, Kuliner Hangat Khas Tasikmalaya Kamu bisa membikin Nasi Tutug Oncom (menu komplit) using 26 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

  1. Tambahkan 1 piring dari nasi putih.
  2. Campurkan 1 potong dari oncom.
  3. Persiapkan 1/2 potong dari tempe.
  4. Persiapkan 4 buah dari tahu kuning.
  5. Tambahkan 50 gr dari ikan asin tipis.
  6. Tambahkan 1 Bks dari bumbu racik tempe.
  7. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Tambahkan 2 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  11. Tambahkan 3 buah dari rawit merah.
  12. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
  13. Persiapkan dari Bahan sambal :.
  14. Persiapkan 15 buah dari rawit merah.
  15. Campurkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  16. Tambahkan 1 buah dari tomat yg besar.
  17. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  18. Persiapkan 1/4 sdt dari Terasi.
  19. Tambahkan Secukupnya dari Gula dan garam.
  20. Campurkan dari Telur dadar :.
  21. Tambahkan 1 butir dari telur.
  22. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  23. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  24. Campurkan dari Lalapan :.
  25. Campurkan dari Selada.
  26. Campurkan dari Timun.

Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang.

Langkah Langkah Membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

  1. Siapkan semua bahan 馃憞馃徎.
  2. Potong tempe lalu kerat,ikan asin rendam air selama 5 menit lalu cuci air bersih lalu tiriskan..
  3. Oncom potong potong lalu panggang di teflon sampai agak kering(jangan lupa dibalik)lalu tumbuk oncomnya 馃憞馃徎.
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai matang tambahkan garam dan kaldu jamur lalu masukan oncom'a,aduk rata masak sampai agak kering sambil sering diaduk馃憞馃徎jangan lupa koreksi rasa!!!.
  5. Masukan nasi lalu aduk sampai tercampur rata lalu angkat 馃槈 karna buru2 lupa foto yang jadinya馃き.
  6. Sambel : goreng semua lalu ulek tambahkan gula dan garam(koreksi rasa!!!).
  7. Telur dadar : kocok telur tambahkan irisan daun bawang dan sedikit garam lalu goreng馃槈.
  8. Ungkep tahu dan Tempe pakai bumbu racik dan air secukupnya tambahkan sedikit garam lalu goreng sampai matang,goreng ikan dengan api kecil sampai kering dan kriuk2馃槈.
  9. Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal,tahu tempe goreng,telur dadar,ikan asin dan lalapan 馃槈.

Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Kuliner tradisional khas asal kampung halaman legenda bulutangkis Susy Susanti itu berupa hidangan nasi.