Cara Mudah Mempersiapkan Sego (nasi) megono pekalongan Yang Enak

Sego (nasi) megono pekalongan. Sego megono adalah salah satu kuliner yang jadi daya tarik Pekalongan. Banyak sekali wisatawan yang datang ke Pekalongan mencari makanan khas ini. Megono adalah kuliner yang berupa nasi dengan campuran sayur berbahan dasar nangka muda yang di cacah dan dicampur dengan parutan.

Sego (nasi) megono pekalongan Buat orang awam, Resep Nasi Megono Pekalongan ataupun sego megono Wonosobo memang sekilas mirip dengan nasi Gudeg dari Jogya. Perbedaan mendasar antara Resep Nasi Megono dengan gudeg adalah parutan bumbu kelapanya yang membuat rasanya tambah gurih dan sedap. Nasi megono (Javanese: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, romanized: Sega megana) is a Javanese rice dish from the region of Central Java, Indonesia. Kamu bisa membikin Sego (nasi) megono pekalongan using 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sego (nasi) megono pekalongan

  1. Tambahkan 200 gram dari nangka muda.
  2. Persiapkan 1/2 butir dari kelapa parut agak muda.
  3. Persiapkan iris dari Bumbu.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan dari Bumbu halus.
  7. Campurkan 7 buah dari cabe rawit.
  8. Campurkan 4 buah dari cabe merah.
  9. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  10. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Persiapkan dari Kencur.
  12. Tambahkan dari Terasi.
  13. Campurkan dari Gula pasir, garam.
  14. Campurkan dari Kecombrang (saya tidak pakai).
  15. Tambahkan dari Kaldu bubuk.

Nasi megono originally comes from the city of Pekalongan on the north coast of Java, and consists of rice topped with chopped young jackfruit. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang Proses Memasak Nasi Megono. Yang perlu dilakukaan kali pertama adalah mencampurkan bahan-bahan megono itu tadi dengan bumbu yang.

Langkah Langkah Membuat Sego (nasi) megono pekalongan

  1. Cacah nangka muda cuci bersih tiriskan.
  2. Tata diatas kukusan, nangka muda, kelapa parut, bumbu iris dan bumbu halus, gula,garam, kaldu bubuk, kecombrang (bila pakai).
  3. Kukus sampai nangka muda lunak dan tanak supaya tidak cepat basi, kira2 30 menit. Angkat lalu aduk hingga rata sembari di tes rasa bisa ditambah gula garam bila kurang pas.
  4. Sego megono siap disajikan bersama lauk pauk lain, saya tambahkan kering tempe, mie goreng, telur dadar gulung, tempe goreng dan juga timun, rasanyaaaaa ngangeniin….

Sego megono adalah makanan khas Pekalongan. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan – Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan.