Resep Sego Pecel Anti Gagal
27/09/2020
Sego Pecel.
Kamu bisa membuat Sego Pecel using 21 bahan dan cara membuat 1. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sego Pecel
- Tambahkan 5-6 lembar dari daun kol, potong kotak dan rebus.
- Campurkan 150 gram dari taoge, petik dan rebus.
- Persiapkan 2 ikat dari bayam, petik dan rebus.
- Tambahkan 5 helai dari kacang panjang, potong 4 cm dan rebus.
- Persiapkan 1 buah dari wortel, potong korek api dan rebus.
- Persiapkan dari (Kita bisa tambahkan banyak sayuran lain yang anda suka seperti daun pepaya, kecipir dan bunga turi putih).
- Persiapkan dari Bumbu Pecel:.
- Tambahkan 100 gram dari kacang tanah (dengan kulitnya), goreng.
- Tambahkan 5 butir dari bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabai rawit (bisa ditambah bila kurang pedas).
- Campurkan 1 sdt dari garam (saya suka tambah kaldu bubuk sedikit lebih gurih).
- Tambahkan 50 gram dari gula Jawa atau dicampur gula aren juga enak.
- Campurkan 6 lembar dari daun jeruk, buang serat dan iris tipis.
- Tambahkan 6 dari mata asam, rebus dengan 100 mL air untuk mengambil sarinyaS.
- Campurkan dari Tahu dan tempe goreng.
- Campurkan dari etengah jari kelingking kencur.
- Campurkan dari Bahan Pelengkap:.
- Tambahkan dari Nasi Putih.
- Campurkan dari Telur mata sapi.
- Persiapkan dari Kerupuk peyek.
Cara Cara Membuat Sego Pecel
- – Rebus 5 mata asam bersama air hingga sarinya keluar. – Haluskan semua bumbu pecel kecuali asam. – Tambahkan bumbu pecel ke sari asam dan tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit. – Masak dengan api kecil hingga mendidih dan rasakan. Tambahkan garam bila kurang asin. Matikan apinya. – Sajikan bumbu pecel bersama sayuran, nasi putih dan bumbu pelengkap lainnya..