Resep Nasi Gandul tanpa Santan Bikin Nagih

Nasi Gandul tanpa Santan.

Nasi Gandul tanpa Santan Kamu bisa membikin Nasi Gandul tanpa Santan using 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gandul tanpa Santan

  1. Campurkan 300 gr dari daging sapi, krn sy suka sandung lamur jadi sy campur.
  2. Persiapkan 10 bh dari bawang merah.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 6 bh dari cabe merah besar tnp biji (hny utk menghsilkan kuah jd merah.
  5. Tambahkan 7 butir dari kemiri, sangrai.
  6. Persiapkan 1 sdt dari terasi.
  7. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Persiapkan 1 sdm dari merica halus.
  9. Tambahkan 1/2 sdm dari jinten.
  10. Tambahkan 1 sdm dari gula merah.
  11. Tambahkan 1 potong dari lengkuas.
  12. Campurkan dari ¹/² ruas kencur.
  13. Campurkan Selembar dari daun salam, 4 lembar daun jeruk.
  14. Campurkan dari Bubuk penyedap secukupnya (sy pake masako sapi).

Cara Cara Membuat Nasi Gandul tanpa Santan

  1. Rebus daging hingga empuk, potong² sesuai selera..
  2. Haluskan (sy pake blender) bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, terasi, ketumbar, merica, jinten).
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula merah & penyedap. Masak hingga wangiii.
  4. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging, masak kembali kurleb 10 menit. Tes rasa..
  5. Hidangkan dg sambal cabe rawit rebus, jeruk nipis, kecap dan bawang goreng..