Resep Nasi Lengko khas Cirebon Yang Enak

Nasi Lengko khas Cirebon.

Nasi Lengko khas Cirebon Kamu bisa membikin Nasi Lengko khas Cirebon using 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Lengko khas Cirebon

  1. Persiapkan 1 papan dari tempe.
  2. Persiapkan 4 buah dari tahu.
  3. Campurkan secukupnya dari Garam.
  4. Tambahkan secukupnya dari Racik tempe.
  5. Tambahkan secukupnya dari Air.
  6. Campurkan dari Bumbu halus:.
  7. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 45 gram dari kacang tanah.
  9. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit.
  10. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  11. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  12. Persiapkan secukupnya dari Air.
  13. Campurkan dari Bahan pelengkap :.
  14. Tambahkan 2 buah dari timun.
  15. Tambahkan 2 genggam dari cambah panjang.
  16. Campurkan secukupnya dari Daun seledri.
  17. Persiapkan secukupnya dari Bawang merah goreng.
  18. Tambahkan secukupnya dari Kecap manis.
  19. Tambahkan secukupnya dari Krupuk.

Langkah Langkah Membuat Nasi Lengko khas Cirebon

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rendam tahu tempe ke dalam campuran air, racik tempe dan garam. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng hingga matang.
  3. Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang kecoklatan. Kemudian blender bersama cabe rawit, gula merah dan sedikit air.
  4. Masak air dalam panci, beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan cambah panjang lalu aduk-aduk. Setelah mendidih kembali segera matikan kompor, angkat cambah. Sisihkan.
  5. Setelah semua siap, waktunya meracik. Tata nasi dalam piring. Tambahkan tahu tempe yang sudah di potong dadu, kemudian beri cambah dan timun yang sudah di potong-potong. Terakhir siram dengan bumbu kacang, taburi seledri yang di iris halus dan juga bawang merah goreng.
  6. Siap di santap bersama krupuk.
  7. Di tambah kecap, tambah nikmatt.
  8. Selamat makan semua.. 😊.