Resep Nasi Minyak Khas Palembang Cita Rasa Tinggi

Nasi Minyak Khas Palembang.

Nasi Minyak Khas Palembang Kamu bisa membikin Nasi Minyak Khas Palembang using 27 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Minyak Khas Palembang

  1. Tambahkan 5 cup dari beras, cuci bersih.
  2. Campurkan 4 sdm dari minyak samin.
  3. Persiapkan 150 ml dari susu evaporation.
  4. Tambahkan dari Air (disesuaikan seperti memasak nasi).
  5. Tambahkan 1 bh dari bawang bombay (1/2 diiris, 1/2 diblender).
  6. Campurkan 1 bh dari tomat (potong² lalu diblender).
  7. Tambahkan 1/4 bh dari nanas (potong² lalu diblender).
  8. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  9. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 2 sdm dari bubuk kari siap pakai.
  12. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  13. Campurkan 2 cm dari jahe.
  14. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  15. Tambahkan 1/2 sdm dari lada.
  16. Persiapkan 1/2 sdm dari jinten.
  17. Campurkan 1/2 sdm dari adas.
  18. Persiapkan 1/2 sdm dari pala.
  19. Tambahkan dari Bumbu lainnya :.
  20. Tambahkan 3 lbr dari daun salam.
  21. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
  22. Campurkan 8 bh dari cengkeh.
  23. Campurkan 5 bh dari kapulaga.
  24. Tambahkan 5 bh dari bunga pekak.
  25. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  26. Persiapkan dari Pelengkap :.
  27. Campurkan dari Bawang goreng, malbi, ayam, sambel nanas, acar timun, emping.

Langkah Langkah Membuat Nasi Minyak Khas Palembang

  1. Cuci bersih beras, tiriskan..
  2. Panaskan minyak samin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay iris sampai harum, masukkan semua bumbu halus serta tomat, nanas, bawang bombay yg sdh diblender..
  3. Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata..
  4. Masukkan susu dan tambahkan air, aduk rata..
  5. Masukkan beras sambil diaduk dan masak dengan api sedang hingga air menyusut..
  6. Kemudian kukus nasi hingga matang..
  7. Dan Nasi Minyak Khas Palembang siap disajikan beserta pelengkapnya..