Resep [81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Yang Enak

[81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Cuci bersih lalu iris bawang merah & bawang putih. Tahap Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

[81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda NASI merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing. Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Kamu bisa membuat [81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda using 9 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat [81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

  1. Campurkan 2 papan dari oncom.
  2. Tambahkan 1 ikat dari daun kemanggi.
  3. Tambahkan 2 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 1 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
  6. Campurkan secukupnya dari Garam.
  7. Tambahkan secukupnya dari Lada putih.
  8. Tambahkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  9. Tambahkan 2 porsi dari nasi putih.

Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik.

Langkah Langkah Membuat [81] Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

  1. Siapkan bahan-bahan bumbunya. Cuci bersih lalu iris bawang merah & bawang putih. Untuk daun kemanggi, ambil daun nya saja..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbunya. Bila sudah harum, masukan oncom dan daun kemanggi. Aduk merata, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk kembali, dan icip rasa..
  3. Jika sudah pas rasanya, masukan nasi putih hangat dan aduk dengan oncom yang sudah kita masak. Aduk hingga merata. Nasi tutug oncom siap di sajikan, tambahkan menu lain seperti telur dan baso goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba!.

Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Tak seperti timbel, nasi liwet tak selalu tersedia di restoran-restoran Sunda. Biasanya nasi liwet dibuat sendiri di rumah untuk di makan bersama keluarga atau kerabat. Cara masak dan penyajiannya cukup unik.